奶油牛肉

材料

醃料

調味料

作法

1. 1牛肉切粗條，用醃料醃10分鐘；洋蔥切粗條、蒜切片備用。
2. 2取錫箔紙1張，舖上洋蔥、牛肉與蒜片，淋白酒後再撒黑胡椒與鹽調味，最後塗上奶油，放入預熱180℃的烤箱烤15分鐘即可。