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黑胡椒牛肉披薩

黑胡椒牛肉披薩

出處《30種人氣披薩》・7,800 人看過

中式料理主菜牛肉葷食#中式家常

百里香披薩麵皮作法，請查詢本站食譜-【百里香披薩麵皮】

材料

  • 百里香披薩麵皮1張
  • 牛肉片10片
  • 青椒20公克
  • 洋蔥15公克
  • 黑胡椒醬1又1/2大匙
  • 起司絲適量
  • 起司粉適量
  • 紅椒20公克
  • 黃椒20公克

作法

  1. 將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
  2. 將牛肉片洗淨，青、紅、黃椒洗淨、去蒂切條，洋蔥去皮切條，備用。
  3. 將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上黑胡椒醬。
  4. 接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。
  5. 將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

小撇步

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