南薑燉牛肉

材料

調味料

作法

1. 1將紅蘿蔔去皮切成滾刀塊狀，洋蔥切成大片狀備用。
2. 2鍋中加水煮沸後，加入紅蘿蔔塊、洋蔥片、南薑，同煮數分鐘後，再加入牛肉片、魚露、椰漿、糖、雞精粉、白胡椒粉等調味料再煮5分鐘即可。