子薑牛肉

材料

調味料

作法

1. 1蒜苗洗淨切片
2. 2將牛肉片、薑末、薑絲與所有調味一同拌勻後放入冰箱，冰4小時後取出
3. 3熱一鍋放入適量油，將作法2的牛肉片以大火煎至熟透。
4. 4加入作法1蒜苗片與白芝麻拌勻即可。