米蘭豬排

材料

調味料

作法

1. 1將蛋加少許鹽打勻，將豬排肉沾滿蛋汁，再沾上一層麵包粉，然後放入平底鍋中煎至兩面金黃色即可。
2. 2將所有生菜洗淨瀝乾後混合，加上橄欖油、檸檬汁、鹽拌勻就可裝盤配上煎好的豬排，即是美味可口的豬排餐了。