楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
♡ 我的收藏 (0)楊桃購物網

杜仲腰花湯

示範者：寧燦豪・8,008 人看過

中式料理湯豬肉葷食#中式家常

材料

  • 杜仲3錢
  • 豬腰1副
  • 黑麻油1～2大匙
  • 老薑3片
  • 高湯2碗
  • 水2碗

調味料

  • 鹽少許

作法

  1. 將杜仲用2碗水熬煮至八分的濃汁備用。
  2. 豬腰切片，放入滾水中川燙備用。
  3. 起油鍋，用麻油將老薑爆香，再加入高湯，杜仲藥汁及少許鹽。
  4. 高湯煮開後，倒入腰花，稍滾即可起鍋。

小撇步

鹽不可加太多，否則會有苦味。

豬肉・湯

購物網推薦

楊桃購物網精選好物

看更多 →