酸菜豬肚湯

材料

調味料

作法

1. 1豬肚放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切斜片備用。
2. 2酸菜洗淨，切斜片備用。
3. 3取鍋加水2000cc加入作法2的酸菜片、薑絲煮至沸騰。
4. 4再加入作法1的豬肚片，再煮約10分鐘，加入鹽調味即可。