當歸豬心

材料

調味料

作法

1. 1豬心對剖，洗淨後切片。
2. 2全部材料及調味料包入錫箔紙內，但不要包得太紮實，要留一點空間。平底鍋倒入2碗水，接著將錫箔紙包放入鍋中，蓋上鍋蓋，煮開後續煮2～3分鐘即可取出。