蒸肥腸

材料

調味料

作法

1. 1肥腸洗淨後放入滾水中汆燙後撈起、切片備用。
2. 2將調味料混合均勻後，加入作法1的肥腸片及筍塊一起攪拌均勻。
3. 3取一電鍋於外鍋放上2又1/2量杯水，放入作法2的材料蒸至熟即可。