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榨菜毛豆干丁

榨菜毛豆干丁

出處《18道不吃不可的好粥》・4,047 人看過

中式料理主菜豬肉葷食#中式家常#快速上桌#30 分鐘內#一鍋到底

材料

  • 毛豆30公克
  • 肉丁100公克
  • 豆干丁100公克
  • 榨菜丁50公克
  • 蒜末1小匙

調味料

  • 辣椒醬1大匙
  • 水半杯
  • 糖1小匙
  • 鹽1/2小匙

作法

  1. 起油鍋爆香蒜末，先放肉丁炒熟。
  2. 陸續放榨菜丁、豆干丁、毛豆。
  3. 把調味料煮開，轉小火煮至收汁即可。

豬肉・主菜

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