香根肉條

材料

調味料

作法

1. 1五花肉洗淨切成條狀；辣椒洗淨切絲；薑洗淨切絲，備用。
2. 2熱一鍋，放入適量的油，將作法1的五花肉條入鍋炒約1分鐘。
3. 3將作法1的辣椒絲、薑絲放入作法2的鍋中炒勻，加入所有調味料及香根炒勻即可。