五花肉醬

材料

調味料

作法

1. 1五花肉洗淨切丁、豆干洗淨切丁、小黃瓜洗淨切丁、紅蘿蔔洗淨切丁、黑木耳洗淨切丁、蔥洗淨切蔥花，備用。
2. 2熱一鍋，放入適量的油，將作法1的所有材料入鍋炒香。
3. 3再加入高湯及所有調味料，以小火燜煮約15分鐘即可。