紅蘿蔔燒肉

材料

調味料

作法

1. 1五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。
2. 2熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。
3. 3加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。