楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
菜脯肉條

菜脯肉條

出處《五花肉怎麼作最好吃》・6,832 人看過

菜脯米使用前要先用水沖去多於鹽份,才不會太鹹

材料

  • 五花肉150公克
  • 菜脯40公克
  • 蔥1支
  • 高湯100㏄

調味料

  • 醬油1小匙
  • 米酒1小匙

作法

  1. 五花肉洗淨切條狀;蔥洗淨切段;菜脯洗淨切條狀,備用。
  2. 熱一鍋,放入適量的油,放入作法1的五花肉條及蔥段拌炒均勻。
  3. 加入高湯、所有調味料及作法1的菜脯條拌勻後,燜煮至湯汁收乾即可。

豬肉・主菜

購物網推薦

楊桃購物網精選好物