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花瓜五花絞肉

花瓜五花絞肉

出處《五花肉怎麼作最好吃》・5,429 人看過

材料

  • 五花絞肉300公克
  • 花瓜75公克
  • 蔥1支

調味料

  • 白胡椒粉1/2小匙
  • 米酒1大匙

作法

  1. 花瓜剁碎;蔥洗淨切成蔥花,備用。
  2. 熱一鍋,放入適量的油,將作法1的花瓜碎、蔥花、五花絞肉、米酒及白胡椒粉一起入鍋拌炒約1分鐘即可。

豬肉・主菜

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