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叉燒肉(2)

示範者:曹麗娟・2,297 人看過

材料

  • 梅花肉1斤
  • 蔥2支
  • 薑數片
  • 香油1大匙
  • 叉燒烤肉醬適量

作法

  1. 將所有材料以及叉燒烤肉醬放入盆中醃1天1夜。
  2. 醃好後,塗上一點香油或蜂蜜,放入烤箱,以華氏350度(約175℃)烤20分鐘。
  3. 烤好之後取出,在表面刷上少許香油,食用時切片擺盤,即可食用。

豬肉・主菜

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