梅子醃肉

材料

醃料

作法

1. 1豬大排洗淨並切片狀後，再加入所有醃料醃約10分鐘備用。
2. 2熱一鍋，放入適量的油燒熱後，將作法1的豬大排放入鍋中煎熟後，切條擺盤後可。