
德式香腸捲餅
出處《雞肉捲烤肉捲》・7,045 人看過
材料
- 蔥油餅皮1張
- 德式香腸1條
- 起司片1片
- 酸豆6顆
- 蘿蔓生菜葉2片
- 小黃瓜5片
- 沙拉油適量
調味料
- 莎莎醬適量
作法
- 1取鍋倒入少許的沙拉油,將德式香腸放入小火煎,直到香腸變胖再煎2分鐘取出備用。
- 2起司片對切;蘿蔓生菜葉洗淨瀝乾撕小;小黃瓜洗淨瀝乾切片備用。
- 3取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售蔥油餅皮,將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
- 4取作法3的在餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘿蔓生菜葉、起司片和小黃瓜片、作法1的德式香腸後,平均撒上酸豆,再依個人喜好淋上適量的莎莎醬,並將餅皮捲起即可。
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