山藥排骨湯(1)

材料

調味料

作法

1. 1排骨洗淨川燙去血水，再用清水洗淨。
2. 2山藥洗淨去皮切塊
3. 3取一湯鍋，將水煮開，放入作法1的排骨煮至水再度滾開後轉小火，續煮20分鐘。
4. 4在作法3的鍋中放入作法2的山藥塊續煮5分鐘，再放入調味料即可。