蒜苗炒臘肉(1)

材料

調味料

作法

1. 1蒜苗、辣椒洗淨切斜片，將蒜白、蒜綠分開；臘肉切片，備用。
2. 2熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的臘肉片炒至出油，放入蒜白、辣椒片炒勻。
3. 3再加入蒜綠、所有調味料拌炒均勻入味即可。