泡菜豆腐豬肉鍋

材料

作法

1. 1先將火鍋料除豬五花肉片外，全部洗淨。
2. 2將韭菜切段；豆腐切塊備用。
3. 3起鍋，放入沙拉油燒熱後，先放入作法1的豬五花肉片爆香，再加入所有湯底材料、作法2的豆腐塊以大火煮開。
4. 4所有火鍋料可依個人喜好順序放入作法3的鍋中，以大火煮熟即可食用。