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起士濃湯鍋

起士濃湯鍋

出處《全家人都愛的鍋物料理》・3,302 人看過

材料

湯底

  • 牛奶180㏄
  • 濃湯塊1小塊
  • 起士絲100公克

煮物料

  • 德國香腸5個
  • 青花菜1朵
  • 紅椒半個
  • 法國麵包1個

作法

  1. 先將德國香腸、青花菜、紅椒洗淨。
  2. 青花菜切小朵;紅椒切條;法國麵包切片備用。
  3. 取一鍋,倒入適量的水以大火煮開後,放入德國香腸、青花菜、紅椒絲燙熟備用。
  4. 另取一鍋,放入牛奶、濃湯塊以大火煮開後,加入起士絲煮融化,即可倒入加熱式小火鍋具中。
  5. 所有煮物料可依個人喜好放入作法4的鍋中沾裹湯底食用。

豬肉・主菜

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