
豆漿火鍋
出處《自己做豆漿米漿香濃又健康》・13,356 人看過
材料
材料 A
- 原味豆漿1000㏄
- 高湯1000㏄
- 玉米1條
- 包心白菜1顆
- 火鍋豬肉片200公克
材料 B
- 金針菇80公克
- 魚板30公克
- 小蕃茄6顆
- 貢丸150公克
調味料
- 鹽2小匙
- 雞粉2小匙
作法
- 1玉米切段;包心白菜洗淨切大塊,放入沸水中汆燙備用。
- 2取一鍋,加入原味豆漿與高湯煮滾,再放入作法1的玉米段、包心白菜塊煮滾,並加入鹽與雞粉拌勻。
- 3於作法2的鍋中續加入材料B煮至熟後,再放入火鍋豬肉片涮熟即可。
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