豆渣漢堡排

材料

調味料

作法

1. 1洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。
2. 2取一容器，加入所有材料及調味料，充分混合攪拌均勻，再取適當份量捏成大丸子並壓扁，呈餅狀備用（可分為數片）。
3. 3熱鍋，加入適量沙拉油，再放入作法2的漢堡排，以小火慢慢煎至兩面熟透且上色即可。