串燒便當

材料

調味料

作法

1. 1將菜洗淨切好備用，香腸及熱狗對切，分別用竹籤串起。
2. 2將豬肉片用調味料(白芝麻除外)醃15分鐘，再將四季豆、紅蘿蔔絲用肉片捲好串起。
3. 3用炭火將肉串與其他材料兩面翻烤至全熟，烤好之後再撒上白芝麻。若沒有爐炭，可用平底鍋放在瓦斯爐上烤或是烤箱也可以。
4. 4再將白飯放入另一格中鋪平，放2片醃蘿蔔片裝飾即完成了。