
五花肉燴玉米
出處《30分鐘搞定晚餐菜》・3,493 人看過
材料
- 五花肉300公克
- 玉米粒1罐
- 蔥45公克
- 辣椒3公克
- 香菇25公克
調味料
- 鹽1/4小匙
- 水250cc
作法
- 1五花肉帶皮切成條狀;蔥洗淨切段;辣椒洗淨去籽切丁;香菇泡水至軟,擠乾切絲,備用。
- 2熱鍋,倒入少許的油,將作法1的五花肉條入鍋,略為煸炒至出油。
- 3於作法2的鍋中放入作法1的蔥段、辣椒丁及香菇絲炒香。
- 4再加入所有調味料及玉米粒以中小火煮軟且熟透即可。
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