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五花肉燴玉米

五花肉燴玉米

出處《30分鐘搞定晚餐菜》・3,493 人看過

材料

  • 五花肉300公克
  • 玉米粒1罐
  • 蔥45公克
  • 辣椒3公克
  • 香菇25公克

調味料

  • 鹽1/4小匙
  • 水250cc

作法

  1. 五花肉帶皮切成條狀;蔥洗淨切段;辣椒洗淨去籽切丁;香菇泡水至軟,擠乾切絲,備用。
  2. 熱鍋,倒入少許的油,將作法1的五花肉條入鍋,略為煸炒至出油。
  3. 於作法2的鍋中放入作法1的蔥段、辣椒丁及香菇絲炒香。
  4. 再加入所有調味料及玉米粒以中小火煮軟且熟透即可。

豬肉・主菜

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