拿坡里豬排
出處《義大利麵好吃撇步》・4,178 人看過
製作時間10分鐘
材料
- 豬排80公克
- 起士絲10公克
- 迷迭香草1支
調味料
調味料 A
- 蛋汁10公克
- 鹽1/4茶匙
調味料 B
- 蘑菇蕃茄醬1/4茶匙
- 白酒1大匙
作法
- 1迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
- 2豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
- 3於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
小撇步
製作時間10分鐘
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