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潤膚蓮根

潤膚蓮根

出處《元氣美人大補帖》・2,990 人看過

材料

  • 蓮藕400公克
  • 排骨400公克
  • 有機糙米150公克
  • 紅豆80公克
  • 蔥花10公克

調味料

  • 鹽10公克
  • 香油5㏄
  • 紅蔥酥5公克
  • 水2300㏄

作法

  1. 將所有材料分別洗淨後備用。
  2. 有機糙米以清水浸泡約2小時,蓮藕削皮後切成塊狀,排骨切成塊狀備用。
  3. 把作法2的材料、紅豆與水一起放入電鍋中煮約20~25分鐘至軟透。
  4. 起鍋前加入所有調味料與蔥花拌勻即可。

豬肉・主菜

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