炒回鍋肉

材料

調味料

作法

1. 1將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。
2. 2取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。
3. 3於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。