醬燒洋蔥肉卷

材料

調味料

作法

1. 1洋蔥洗淨切絲備用。
2. 2里肌肉片洗淨鋪平，放入洋蔥絲後捲成肉捲，並於封口抹上少許太白粉固定，重覆此作法至里肌肉片用畢。
3. 3熱鍋，加入適量沙拉油，將作法2的洋蔥肉捲封口朝下，以小火煎至一面定型，再翻至另一面，直到肉捲表面呈白色後，加入調味料燒至入味湯汁略收乾後盛盤，撒上青蔥絲即可。