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蒜味泡菜炒肉片

蒜味泡菜炒肉片

出處《少油烹飪秘訣》・4,303 人看過

材料

  • 泡菜100公克
  • 豬肉片50公克
  • 蔥段20公克
  • 洋蔥絲20公克

調味料

  • 糖1匙
  • 米酒20cc

作法

  1. 美國帕路亞七層鋼炒鍋冷鍋放入蔥段、洋蔥絲以小火炒香。
  2. 於作法1中加入豬肉片、泡菜、所有調味料一起炒勻。
  3. 再蓋上鍋蓋略煮入味即可。

豬肉・主菜

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