豆干炒回鍋肉

材料

調味料

作法

1. 1熟五花肉切片；豆干切片後，放入油鍋中炸一下撈出瀝油，備用。
2. 2取鍋燒熱後倒入2大匙油，放入作法1的熟五花肉片炒至油亮，加入洋蔥絲、青蔥段、辣椒絲炒香，再放入作法1的炸豆干片與所有調味料炒至入味即可。