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青木瓜排骨湯

青木瓜排骨湯

出處《電子鍋也可以煲湯》・29,168 人看過

材料

  • 排骨300公克
  • 青木瓜1/2條
  • 老薑30公克
  • 蔥1根
  • 水600㏄

調味料

  • 鹽1小匙

作法

  1. 將排骨剁小塊,放入滾水汆燙後撈出備用。
  2. 青木瓜挖掉內囊,切滾刀塊汆燙後撈出備用。
  3. 老薑去皮切片;蔥只取蔥白洗淨備用。
  4. 將作法1~3的所有食材、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起即可。

豬肉・湯

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