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青蔥炒肉絲

青蔥炒肉絲

出處《60道人氣快炒便當菜》・6,834 人看過

中式料理主菜豬肉葷食#中式家常#快速上桌#便當菜#30 分鐘內#新手入門#一鍋到底

材料

  • 豬肉絲50公克
  • 青蔥3支

調味料

  • 蠔油1小匙
  • 米酒1大匙
  • 細砂糖1小匙
  • 鮮雞粉1小匙

作法

  1. 青蔥洗淨切段備用。
  2. 熱鍋倒入適量油燒熱，放入青蔥段以小火爆香，加入肉絲拌炒至熟透，最後加入所有調味料炒勻即可。

豬肉・主菜

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