西洋菜瘦肉湯

材料

調味料

作法

1. 1西洋菜洗淨切對半，放入滾水汆燙後撈出，用冷水沖涼瀝乾備用。
2. 2豬腱放入滾水汆燙，取出待涼切大塊；蜜棗洗淨備用。
3. 3將作法1、2的材料、廣陳皮、薑片、水和調味料，全部放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。