蓮子瘦肉湯

材料

調味料

作法

1. 1蓮子以熱水沖洗，瀝乾備用。
2. 2豬腱切大塊，放入滾水汆燙後撈出備用。
3. 3將作法1、2的所有食材、薑片、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。