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烤豬排(1)

烤豬排(1)

出處《100種超級淋醬》・3,189 人看過

材料

  • 豬排1片

調味料

調味料 A

  • 鹽少許
  • 蛋液30公克
  • 麵粉1/2小匙

調味料 B

  • 味噌薄荷奶油淋醬適量

作法

  1. 豬排洗淨加入所有調味料A拌勻備用。
  2. 將作法1的豬排放入已預熱的烤箱,以150℃烤約5分鐘。
  3. 取出作法2豬排,淋上適量味噌薄荷奶油淋醬即可。

豬肉・主菜

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