黃瓜炒雞絲
出處《大火健康家常快炒》・5,291 人看過
熱量：205卡 鈉含量：509毫克 主要營養素：維生素A、維生素C、維生素B群、鐵
材料
- 滷雞腿2支
- 小黃瓜200公克
- 紅蘿蔔100公克
- 蒜頭2顆
- 青蔥1支
- 橄欖油1/2茶匙
調味料
- 雞粉1/2茶匙
作法
- 1滷雞腿去皮取骨切粗絲備用。
- 2小黃瓜洗淨切條；紅蘿蔔去皮切條；蒜頭切片；蔥切段備用。
- 3取一不沾鍋放油後，爆香蒜片、蔥段，接著放入紅蘿蔔條、小黃瓜條拌炒。
- 4加入雞肉絲及調味料炒勻即可盛盤。
小撇步
熱量：205卡
鈉含量：509毫克
主要營養素：維生素A、維生素C、維生素B群、鐵
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