香滷豬排

材料

調味料

作法

1. 1紅蔥頭、薑以及蒜仁拍破，備用。
2. 2熱鍋下少許沙拉油，以小火爆香作法1紅蔥頭、薑以及蒜仁，加入所有調味料和香料煮開後以小火續煮約10分鐘。
3. 3將五香炸豬排放入作法2鍋中，以小火煮約3分鐘，撈出瀝乾滷汁即可。