
波蘿豬排
出處《不怕漲價省錢料理書》・3,167 人看過
材料
- 韓式炸豬排1塊
- 罐頭鳳梨80公克
- 紅甜椒20公克
調味料
調味料 A
- 白醋3大匙
- 細砂糖3大匙
- 鳳梨罐頭汁2大匙
調味料 B
- 太白粉水1茶匙
- 香油1茶匙
作法
- 1韓式炸豬排切小塊,備用。
- 2罐頭鳳梨小塊;紅甜椒去籽洗淨切小塊,備用。
- 3熱鍋下1大匙沙拉油,以小火炒香作法2紅甜椒塊和鳳梨塊,加入所有調味料A煮開,倒入太白粉水勾芡再灑上香油,最後淋至作法1韓式炸豬排塊上即可。
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