洋蔥燴豬排

材料

調味料

作法

1. 1黑胡椒豬排切小塊，盛盤備用。
2. 2洋蔥去皮切絲；蒜仁切碎，備用。
3. 3熱鍋下1大匙沙拉油，以小火爆香作法2洋蔥絲和蒜仁碎，加入粗黑胡椒粉略翻炒幾下，再加入其餘材料A拌勻，倒入太白粉水勾芡，再灑上香油拌炒均勻後淋至作法1黑胡椒豬排上即可。