
日式燒肉(1)
出處《讓食材更入味的醃料大全》・31,863 人看過
材料
- 豬里肌肉300公克
- 七味粉少許
- 紅甜椒片10公克
- 生菜葉適量
日式燒肉醃醬
- 味醂2大匙
- 蜂蜜1大匙
- 白芝麻1/4小匙
- 日式醬油1/2大匙
- 白蘿蔔泥2大匙
作法
- 1將所有日式燒肉醃醬混合均勻備用。
- 2豬里肌肉切片,加入作法1的日式燒肉醃醬醃約10分鐘備用。
- 3將作法2的豬里肌肉片放入已預熱的烤箱中,以150℃烤約5分鐘。
- 4取出作法3的豬里肌肉片,放在鋪有生菜葉的盤子上,再搭配上紅甜椒片即可。
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