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日式燒肉(1)

日式燒肉(1)

出處《讓食材更入味的醃料大全》・31,863 人看過

材料

  • 豬里肌肉300公克
  • 七味粉少許
  • 紅甜椒片10公克
  • 生菜葉適量

日式燒肉醃醬

  • 味醂2大匙
  • 蜂蜜1大匙
  • 白芝麻1/4小匙
  • 日式醬油1/2大匙
  • 白蘿蔔泥2大匙

作法

  1. 將所有日式燒肉醃醬混合均勻備用。
  2. 豬里肌肉切片,加入作法1的日式燒肉醃醬醃約10分鐘備用。
  3. 將作法2的豬里肌肉片放入已預熱的烤箱中,以150℃烤約5分鐘。
  4. 取出作法3的豬里肌肉片,放在鋪有生菜葉的盤子上,再搭配上紅甜椒片即可。

豬肉・主菜

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