蒜泥白肉(8)

材料

作法

1. 1五花肉洗淨，整塊放入滾水中，以大火煮約15分鐘至熟，備用。
2. 2將作法1煮熟的五花肉取出，切成片狀後盛盤，食用時搭配蒜泥醬沾食即可。