打拋豬肉

材料

調味料

作法

1. 1蒜頭、辣椒和紅蔥頭洗淨瀝乾，切碎末狀；四季豆洗淨切小丁狀；香茅洗淨切段狀備用。
2. 2取平底鍋，加入少許油燒熱，放入豬絞肉爆香，再加入作法1的所有材料一起翻炒均勻。
3. 3最後加入所有調味料拌炒均勻即可盛盤。