黑椒炒肉絲

材料

醃料

調味料

作法

1. 1將豬里肌肉順紋切，加入醃料中醃約10分鐘，再將醃好的豬肉條放入溫水中略汆燙撈起備用。
2. 2洋蔥洗淨切絲；蒜頭洗淨切片備用。
3. 3起一個炒鍋，以中火放入作法2的材料先爆香，再加入作法1的豬肉絲與所有調味料一起翻炒均勻即可。