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玉米蒸肉餅

玉米蒸肉餅

出處《青菜豆腐蛋怎麼做最好吃》・9,429 人看過

中式料理主菜豬肉葷食#中式家常#快速上桌#30 分鐘內#一鍋到底

材料

  • 豬絞肉100公克
  • 玉米粒1大匙
  • 蔥1/2支
  • 薑5公克
  • 辣椒少許

調味料

  • 鹽1小匙
  • 雞粉1/2小匙
  • 香油1小匙
  • 白胡椒粉1/2小匙

作法

  1. 蔥切末；薑切末；辣椒切末，備用。
  2. 絞肉加入玉米粒、作法1的所有材料及所有調味料拌勻至有黏性。
  3. 將作法2的絞肉整成餅狀，放入蒸鍋中以大火蒸約8分鐘即可。

豬肉・主菜

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