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酸菜香腸

酸菜香腸

出處《一台烤箱搞定100種料理》・4,635 人看過

西式料理主菜豬肉葷食

烤箱溫度：上火150℃／下火150℃ 烤箱時間：5分鐘+1分鐘

材料

  • 台式香腸2條
  • 酸菜40公克
  • 香菜葉適量

作法

  1. 香腸以牙籤略叉少許小洞後，從中縱切劃開，但不切斷備用。
  2. 烤箱預熱至150℃，放入作法1的香腸烤約10分鐘至熟取出。
  3. 在作法2香腸切開的缺口內填入酸菜，再放回烤箱中烤約1分鐘。
  4. 取出香腸加上香菜葉即可。

小撇步

烤箱溫度：上火150℃／下火150℃ 烤箱時間：5分鐘+1分鐘

豬肉・主菜

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