紅燒油豆腐鑲肉

材料

醃料

調味料

作法

1. 1絞肉加入所有醃料、青豆仁、玉米粒及紅椒丁拌勻備用。
2. 2油豆腐剪開一個開口，塞入作法1的絞肉。
3. 3將作法2的油豆腐放入鍋中，加入所有調味料燒至入味。
4. 4起鍋撒上柴魚片即可。