
香煎豬排堡
出處《101種經典早餐》・10,726 人看過
材料
- 漢堡麵包2個
- 里肌肉排2片
- 小黃瓜1/3條
- 番茄1/2顆
- 美生菜2片
醃料
- 蒜末1/2茶匙
- 青蔥段1支
- 薑2片
- 醬油1大匙
- 糖1/2小匙
- 太白粉1/2小匙
調味料
- 沙拉醬2大匙
作法
- 1里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。
- 2小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。
- 3漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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