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韓式泡菜豆腐鍋

韓式泡菜豆腐鍋

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材料

  • 韓國泡菜200公克
  • 豬肉片150公克
  • 豆腐100公克
  • 冬粉1把
  • 蕃茄1顆
  • 蔥段50公克
  • 大骨高湯1500㏄

調味料

  • 鹽1小匙
  • 雞粉1小匙

作法

  1. 韓國泡菜、豆腐切塊;蕃茄洗淨切瓣;冬粉泡水至軟,備用。
  2. 除豬肉片外,將所有材料放入鍋中,加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
  3. 再放入豬肉片涮熟即可。

豬肉・主菜

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